Ідея проекту виникла не на порожньому місці, а після аналізу медичних досліджень, про які
розповіла в. о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун. Так, Національний інститут здоров’я США провів дослідження з 8400 волонтерами, 10% з яких їли яблука щодня протягом року. Цим 10% волонтерів майже не знадобилося жодних медикаментів продовж року. Так, крім вмісту вітамінів С, В1, В2, Р, Е, яблука також мають фітонциди, які активно впливають на збудників небезпечних інфекцій, грипу А. Також цей продукт є вкрай корисним, більше того, фактично, безвідходним.