XVI ВСЕУКРАИНСКИЙ (I МЕЖДУНАРОДНЫЙ) КОНКУРС "ПИТНЫЕ МЕДА" прошёл в Киеве 25 января. Результаты будут известны 22 февраля, тогда же и вручение медалей, Гран-при и чествование победителей. А я на этом конкурсе уже победила. Во-первых, потому что представленные мной на конкурс напитки были высоко оценены жюри, пока без конкретных баллов. Во-вторых, и это главное, - я сама работала в конкурсной дегустационной комиссии, я была жюри конкурса! Это большая честь для меня, колоссальный опыт и огромный шаг вперёд. Конкурс был проведён на высочайшем уровне, данные участников зашифрованы и засекречены так, чтобы исключить возможность фальсификации результатов. 10 номинаций, включая пиво и квас, более 100 образцов, 10 членов дегустационной комиссии, включая опытных дипломированных специалистов, председатель комиссии - Глава общества пчеловодов Украины. Участники конкурса - и начинающие медовары, и победители прошлых конкурсов, и обладатели наград международных конкурсов Апимондии.
Организаторы - Гильдия медоваров Украины, Глава - Василий Степанович Барабаш (на первом фото я с ним).
Чем для меня был этот конкурс? Это просто гастрономический оргазм! От вкусов и ароматов, оттенков и нюансов.
Вы пили мёд с ароматом цветов розы? А лаванды и мелиссы, с соком вишни и малины? Я - да! А ещё - ежевика, мята, виноград, айва, боярышник, калина, смородина, рябина, чабрец, полынь, кофе, корица, липа, абрикос, барбарис - и это ещё не все добавки. Плюс украинская кухня, тосты, анекдоты и песни (это после конкурса)))
В общем, я в восторге! И с удовольствием приеду ещё, если, конечно, пригласят)) А если такое приглашение поступит Вам - не задумываясь, соглашайтесь, не пожалеете!
@ Kiev
