25 вересня доцент кафедри технології переробки продукції тваринництва і хімічних дисциплін Ольга Миколаївна Булатович провела майстер-клас з виготовлення селянської ковбаси.
Студенти мали змогу побачити технологічний процес виготовлення ковбаси, починаючи від підготовки сировини до виходу готової продукції.
Ох і смачна ж була ковбаса!
|