20 листопада на біотехнологічному факультеті свято, адже одному із наших співробітників виповнюється 60 років. Від імені всього четвертого курсу хочемо привітати Гончара Валентина Івановича із ювілеєм і від усього серця побажати йому духовних і фізичних сил, любові і добробуту в родинному колі. Хай дорога життя квітчається вагомими успіхами, повагою від людей, міцним здоров'ям та радісним настроєм. А ще, щоб поряд з Вами була працьовита, віддана, випробувана у штормах, славна і вірна команда.
Хочемо висловити вам подяку за теоретичну підготовку та передачу великого практичного досвіду з дисципліни «Технологія продуктів забою тварин». Саме з його ініціативи було створено пункт забою тварин у Центрі практичної підготовки студентів біотехнологічного факультету. На цьому пункті під час практичних заняттях ми проводили забій таких тварин як кури, качки, кролі та навіть проводили забій вівці. Він навчив нас як правильно виконувати технологічні операції при забої тварин. Кожен самостійно мав змогу власноруч освоїти практичні навички. Саме з його ініціативи та під його керівництвом були організовані поїздки, одна з яких – на ТОВ «Подільський бройлер», яке знаходиться в селі Маків, де ми побачили як проходить забій великої кількості птиці на підприємстві. Наступна наша поїздка була на забійний пункт ПП Крупельницький, де ми бачили технологічну схему забою великої рогатої худоби та свиней. Все побачене було дуже цікавим, ми дізнались багато нового для себе і багато чому навчилися.
Дякуємо Гончару Валентину Івановичу за професіоналізм, за підтримку і бажаємо здоров’я та натхнення на подальшу працю.
З повагою 4 курс
|
