Згідно плану роботи студентського наукового гуртка кафедри ’’Технології переробки продукції тваринництва і хімічних дисциплін’’ протягом листопада місяця, тематика передбачала проведення наукових досліджень з дисципліни ’’Технологія виробництва продукції аквакультури’’ (керівник в.о. доцента Косташ В.Б.). 1. Визначалися екстер’єрні та відгодівельні показники піддослідної риби (коропа, білого амура і строкатого товстолоба); 2. Ріст, розвиток і статева належність червоновухих черепах; 3. Складання рецептури приготування раків і власне приготування раків.
|